중2과학 6단원 물질의 특성 - 물질의 분류 및 겉보기 성질
물질이란 물체를 구성하는 재료 또는 본바탕을 말합니다. 물질에 대해서는 1단원에서 언급을 했죠? 물질을 생각하는 물질관이 고대에서 현대까지 어떻게 발전을 했고, 물질을 구성하는 입자인 원자, 그리고 원소에 대해서 공부를 했죠.
6단원에서는 물질을 구성하는 입자보다는 물질을 어떻게 분류하고, 물질이 가지는 고유한 성질 즉, 특성과 물질을 혼합했을 때 분류하는 과정에 대해서 배우게 됩니다.
그럼 시작해 볼까요??
물질의 분류
물질은 크게 순물질과 혼합물로 나눌 수 있습니다. 순물질은 순수한 물질이란 뜻으로 한 종류의 물질로만 이루어져 있는 것이고, 혼합물은 두 종류 이상의 물질이 서로 섞여 있는 것을 말합니다. 이때 혼합물은 두 종류 이상의 순물질이 섞여 있는 상태이기 때문에 섞이기 전 순물질과 섞인 후 순물질의 성질은 같아야 합니다.
순물질
순물질은 홑원소 물질과 화합물로 나눌 수 있습니다. 홑원소 물질은 한 종류의 원소로만 구성된 물질로, 산소기체, 수소기체, 질소기체, 헬륨기체, 다이아몬드, 흑연 등이 홑원소 물질입니다.
화합물은 두 종류 이상의 원소들이 화합하여 전혀 새로운 성질이 된 물질을 말합니다. 예를 들면, 물, 에테인, 메테인, 나무, 설탕, 이산화탄소등이 화합물입니다.
혼합물
혼합물은 두 종류 이상의 물질이 단순하게 섞여 있는 상태로 균일 혼합물과 불균일 혼합물로 구별이 됩니다. 균일 혼합물은 보통 용액이라고도 합니다, 균일 혼합물은 두 물질을 섞였을 때 고르게 섞여 있어서 투명하고, 알갱이(입자)가 안 보이죠. 균일 혼합물에는 소금물, 설탕물, 에탄올 수용액, 공기가 들어 있습니다. 불균일 혼합물은 균일 혼합물에 비해서 두 물질이 골고루 섞이지 않는 상태로 투명하지 않고, 알갱이(입자)가 보이죠. 흙탕물, 우유, 암석, 모래, 과일주스가 불균일 혼합물의 예입니다.
균일 혼합물에는 골고루 섞여 있으므로 어느 곳이든 퍼내도 동일하고, 보통 투명하고, 무색이죠. 하지만, 색이 띤 균일 혼합물도 있다는 사실~~ 잊지 마세요^^
물질의 특성 - 겉보기 성질
물질의 특성은 특정 물질만이 가지고 있는 고유한 성질을 말합니다. 예를 들면 소금은 짜고, 설탕은 달죠. 그리고 물은 100도에서 끓지만, 식용유는 물보다 높은 온도에서 끓게 되는데, 이런 부분을 물질의 특성이라고 합니다.
물질의 특성에는 겉보기 성질, 밀도, 끓는점, 녹는점(어는점), 용해도가 있습니다. 물질마다 겉보기 성질을 제외한 성질은 다릅니다. 만약에 물질의 특성이 같다면 그것은 같은 물질이죠.
겉보기 성질
겉보기 성질은 사람의 감각기관이나 간단한 도구를 이용하여 쉽게 알아낼 수 있는 성질을 말합니다. 물체의 색, 모양, 맛, 냄새등이 겉보기 성질입니다. 예를 들면 소금과 설탕은 색은 같지만, 맛이 다르기 때문에 구별이 가능하죠. 물과 식초는 색은 둘다 투명하지만, 냄새 때문에 구별이 가능합니다. 색이나 냄새, 맛, 모양 같은 것을 겉보기 성질이라고 합니다.
다만 겉보기 성질로 모든 것을 구별 할 수는 없습니다. 그렇지만, 구별이 가능한 물질도 있기 때문에 물질의 특성으로 보는 것이죠^^
다른 물질의 특성은 2편에 올리도록 하겠습니다.