과외하는 두 아이의 아빠

커피나무에서 수확한 생두를 가공를 거쳐서 한가지 또는 두가지 이상의 원두를 섞어 추출한 음료~ 우리나라는 언제부터 커피를 마셨을까요? 때는 1896년 아관파천(다들 아시나요?? 아관파천?? 을미사변이 일어나고 나서 신병의 위험을 느낀 고종이 러시아 공관으로 궁궐을 옮긴 사건)때 초대 러시아 공사였던 웨베르의 처형인 손탁으로부터 커피를 접한 고종은 이후 커피 애호가가 되었고, 1902년에 손탁 호텔(Sontag Hotel)안에 정동구락부라는 우리나라 최초의 다방이 생겼으며, 한국전쟁을 계기로 미군을 통해 인스턴트 커피가 일반인들에게 유통되기 시작하였다. (지식인 참고) 그럼 우리가 마시는 인스턴트는 한국전쟁이후부터 마셨다고 보면 되겠네요~~ 보통 음식을 좋아하면, 음식의 역사에 대해서 잘 모르고 먹잖아요~..